Kako da promovišete kafić i privučete nove goste

Razmišljate o otvaranju kafića ili već vodite uspešan posao koji želite da razvijete? Nema sumnje “kafe industrija” je u procvatu i sve je više ljudi koji se opredeljuju da pokrenu poslovanje u ovoj oblasti. Kako se onda izdvojiti u odnosu na konkurenciju i istaći svojom uslugom?

Postoje kreativni i efikasni načini da se promoviše kafić i privuku novi gosti. Neki podrazumevaju angažovanje na mreži, drugi ulaganje truda u tradicionalne metode oglašavanja. Pokazalo se kombinacija marketinških strategija daje najbolje rezultate. Istraživali smo koje korake treba da preduzmete ako želite da ljudi vole i rado dolaze u vaš kafić. Pročitajte.

Dobre recenzije – direktan put do novih gostiju

Odlične recenzije su sjajan način da izložite svoje poslovanje stotinama, ako ne i hiljadama novih klijenata. Dobra preporuka i lepa reč o vašoj kafi, ambijentu, usluzi ili jednostavno atmosferi u kafiću može i te kako privući nove goste.

Nastojte da radite naporno da unapredite svoje usluge, ali ujedno, pozovite svoje goste da ocene vaš trud. Recenzije sa pet zvezdica na zvaničnoj fejsbuk stranici ili na Guglu deluju privlačno. Stoga periodično podstičite stalne posetioce da napišu svoju ocenu i tako vam pomognu da postanete još bolje mesto za opuštanje.

Originalne A-table ispred kafića

Verovatno nema boljeg načina da privučete poglede i pažnju prolaznika od kreativne a table za reklame ispred kafića. Kao popularna marketinška karakteristika malih firmi i ugostiteljskih objekata, reklamne a  table su uvek aktuelne. Međutim, ako budete maštovitiji u odnosu na konkurenciju, možete imati višestruku korist.

Pokušajte da razmišljate izvan okvira. Prolaznike lako možete učiniti svojim novim (a možda i stalnim) gostima, ako na tabli istaknete nešto više od akcijske cene kafe ili poziva na happy hour. Lep crtež, duhovita ili motivaciona poruka za taj dan mogu delovati osvežavajuće. Ljudi vole intrigantne poruke i rado će svratiti da popiju kafu u kafiću za koji veruju da ga vode zanimljivi ljudi.

Pokrenite takmičenje ili nagradnu igru online

Uložite malo truda u pokretanje takmičenja ili nagradne igre i posmatrajte kako se broj vaših gostiju povećava. Ljudi vole nagradne konkurse i poklone, pa možete iskoristiti da na ovaj način promovišete svoj program lojalnosti i dobijete više pratilaca na mrežama.

Stoga razmislite o foto takmičenju na temu jutarnje kafe, opuštanja ili popodnevnog odmora. Autora fotografije sa najviše lajkova možete nagraditi mesečnim popustom na kafu, gratis koktelima ili slično. Što je ponuda uzbudljivija, veća je verovatnoća da će vaši gosti i pratioci podeliti vaš sadržaj i dati vam besplatan publicitet.

Gradite lojalnost kod svojih gostiju

Postoji toliko mnogo načina da ohrabrite klijente da ostanu lojalni vašem kafiću. Povećajte šanse da se ljudi ponovo vrate u kafić tako što ćete kreirati jednostavan program lojalnosti. Jedan od primera je da svaka peta kafa bude besplatna, na primer. Besplatni uzorci poput zrna kafe u vrećici ili pokloni poput pepeljare ili šoljice su takođe odličan način da povećate promet. Kada su motivisani ovakvim poklonima, ljudi će češće dolaziti u kafić i ostati verni poštovaoci vaše kafe.

Uložite u sajt i društvene mreže

Online prisustvo je i te kako važno, i to ne samo zbog dobrih recenzija. Proverite postavke na Guglu i uverite se da ste ispravno podesili sve podatke o svom kafiću. Tako će ljudi moći da pronađu informacije koje su im potrebne u rezultatima pretrage kada vas “proguglaju”.

Maksimalno iskoristite društvene platforme koje su vam na raspolaganju. Fejsbuk, Instagram i Tviter su neverovatna mesta za firme koje žele da izgrade svest o brendu i iznesu svoj proizvod na videlo. Redovno postavljajte interesantan i koristan sadržaj i imajte na umu – što je više pratilaca na mrežama, to su veće šanse da povećate broj gostiju u kafiću.

Pored aktivnosti na društvenim nalozima pametno je da uložite vreme i pokrenete sajt. Radite sa marketinškim ekspertima na dobrim SEO strategijama, tako da uvek budete u vrhu prve strane pretraživača kada ljudi traže kafić u vašem okruženju.

Ostvarite saradnju sa nekonkurentnim firmama

Male i nezavisne firme mogu imati veliku korist od međusobne saradnje. Ako želite da dođete do novih gostiju, na primer, možete sklopiti dogovor sa frizerskim salonom koji se nalazi pored vašeg lokala. Za početak to može biti neki manji korak, da frizer ponudi 25% popusta na kafu za sve koji se ošišaju i isfeniraju – i obrnuto.

Slična saradnja se može ostvariti sa obližnjom knjižarom. Možete ponuditi popust od 10% na određena izdanja za sve goste koji popiju dupli espreso sa ceđenom pomorandžom. Ovo može biti odličan način za saradnju i privlačenje novih posetilaca na oba mesta.

Ponudite besplatan Wi-Fi ili zonu bez interneta

Besplatan Wi-Fi je postao karakteristika koja se podrazumeva u lokalnim kafićima. Mnogi ljudi žele da uđu u prijatan enterijer, popiju šoljicu odlične kafe i opuste se uz smešne klipove na telefonu. Pregledanje novosti na Instagramu nakon posla ili možda čitanje vesti pre početka radnog dana deluju savršeno uz omiljenu kafu. Prema tome, stavite gostima do znanja da je u vašem lokalu to i te kako moguće.

S druge strane, možete nastupiti za savremeno doba poprilično radikalno i da od svog kafića napavite zonu bez interneta. Ako smatrate da bi vaše malo poslovanje od toga imalo koristi i da bi ova ideja bila dobro prihvaćena kod postojećih gostiju – onda obavezno kreirajte “zonu bez laptopa”. Takođe, ovo je dobra prilika da iskoristite A reklamnu tablu i na kreativan način obavestite ljude o “internet politici” u vašem kafiću.

Organizujte događaje u svom kafiću

Da biste bili vidljiviji u svojoj zajednici, potrudite se da stalno organizujete događaje u kafiću. Svirka, karaoke veče ili možda veče za društvene igre mogu biti dobri povodi da ljudi od svih kafića izaberu baš vaš. Neke od zanimljivih ideja su i humanitarni bazari, kao i kreativne radionice za odrasle – dekupaž, slikanje, origami i slično.

Svaki događaj obavezno fotografišite – slikajte ljude i objavite slike na društvenim mrežama. Zanimljive fotografije će sasvim sigurno postati viralne. Ljudi će se tagovati i deliti postove – i eto besplatne reklame online.

Na kraju, pored svih promotivnih strategija koje redovno sprovodite postarajte se da usluga u vašem kafiću bude što kvalitetnija. Opuštena atmosfera, prijatan ambijent i profesionalno osoblje mogu mnogo da kažu o brendu koji gradite. Preostaje samo da doprete do što više ljudi sledeći neku od metoda koje smo naveli. Srećno.