Odlike modernih kuhinja

Savremeni stil uređenja kuhinje stavlja akcenat na praktičnost, funkcionalnost, jednostavnost, ali i estetiku – tako da je svaki detalj posebno osmišljen. Ukoliko vas interesuje koje su to odlike modernih kuhinja, u narednim redovima teksta očekuju vas ključne karakteristike.

Manje je više princip

Dizajn modernih kuhinja oslanja se na minimalistički princip manje je više, gde se suvišni detalji eleminišu, a fokus prebacuje na jednostavnost, funkcionalnost i svedene linije. U minimalizmu je svaki element pažljivo osmišljen kako bi olakšao organizaciju i održavanje prostora. Površine su ravne i glatke, sa sjanim ili matiranim završnim obradama, dok su svi uređaji ugradnog tipa, kako bi se postigla vizuelna harmonija. Interesantno, kuhinjski ormarići nemaju vidljive ručke, već poseduju push-to-open mehanizme ili skrivena udubljenja za otvaranje. 

Otvoreni koncept

Za razliku od tradicionalnih kuhinja koje su često ograđene zidovima sa svih strana, u modernim kuhinjama se sve češće primenjuje tzv. otvoreni koncept. Ovakav dizajn podrazumeva povezanost sa dnevnom sobom ili trpezarijom i stvara osećaj prostranosti, ma kolika kvadratura zapravo bila. Osim toga, otvoreni koncept takođe omogućava i bolji protok vazduha (koji je možda ponajviše važan u kuhinjama, posebno bez aspiratora), ali i podstiče interakciju između ukućana. Šankovi, poluostrva i kuhinjska ostrva su u ovom slučaju vizuelna granica između kuhinje i dnevne sobe. 

Visokokvalitetni materijali

U modernim kuhinjama se umesto iverice koriste trajniji i otporniji materijali. Primera radi, frontovi ormarića mogu biti izrađeni od medijapana sa lakiranim završetnom ili pak od punog drveta sa mat premazima. Međutim, unapređenje materijala ne odnosi se samo na kuhinjske ormariće. Sve češće se koriste inovativni materijali poput inoxa i nanotehnoloških površina, koje se lako održavaju i teško habaju. Slično tome,  moderne ploče od kvarca otporne su na otiske prstiju, grebanje i visoke temperature, zbog čega su upravo čest izbor mnogih domaćina.

Pametni uređaji

Da se tehnologija razvija neverovatnom brzinom, možemo primetiti i u svetu kuhinjskih aparata. Indukcione ploče imaju senzore koji automatski prilagođavaju temperaturu, rerne se mogu uključivati daljinskim putem pomoću aplikacije, dok gotovo svaki moderan frižider poseduje displej, dispanzer za vodu i led, kao i spisak recepata. Nekolicina modernih kuhinjskih aparata poseduje i virtuelne asistente, koji omogućavaju kontrolu putem glasovnih komandi.

Šank i kuhinjsko ostrvo

Kuhinjska ostrva postala su neizostavan deo modernih i luksuznih prostorija za pripremu hrane. Obično se pozicioniraju na sredini prostorije i kombinuju sa visokim šank stolicama. U kuhinjska ostrva se vrlo često ugrađuju sudopere, dodatni mini-frižideri, indukcione ploče za kuvanje ili smart rerne, dok istovremeno pružaju dodatni prostor za pripremu hrane ili obedovanje. Pored kuhinjskog ostrva, svoje mesto u modernim kuhinjama često znaju pronaći i šankovi. Međutim, oni se za razliku od kuhinjskih ostrva, mahom koriste za ispijanje kafe ili čitanje.

Neutralna paleta boja

Još jedna od odlika modernih kuhinja jesu i neutralne palete. Najčešći izbor većine domaćina jesu bela, siva i bež boja, pre svega zbog toga što se lako uklapaju, a potom i zbog stvaranja osećaja luksuza i sofisticiranosti. Kako bi se stvorio kontrast i unapredio vizuelni izgled, ovim bojama se povremeno dodaju akcenti u vidu drvenih, zlatnih ili pak mat crnih detalja. 

Ako vas interesuje kako opremiti malu kuhinju da bude praktična i funkcionalna, pročitajte linkovani tekst.

Još odlika savremenih kuhinja

Evo još nekoliko ključnih karakteristika modernih kuhinja:

  • Vertikalna skladišta – osim standardnih ormarića, moderne kuhinje poseduju i uske police koje se izvlače i viseće organizatore koji iskorišćavaju svaki centimetar prostora.
  • Modularni elementi – fleksibilni kuhinjski elementi i rasklopivi nameštaj su izuzetno korisni, pogotovo u slučaju male kvadrature. 
  • Skrivene i mobilne utičnice – istovremeno doprinose i funkcionalnosti i estetici. Utičnice se sakrivaju unutar ormarića ili se pak izvlače iz radne ploče.
  • Skriveni kuhinjski aparati – mali kuhinjski aparati, poput tostera ili aparata za galete, smeštaju se u posebne ormariće kako ne bi zauzimali prostor na radnoj ploči.
  • Pametne slavine – smart modeli slavina poseduju senzore koji omogućavaju puštanje vode na dodir ili pokretom ruke, te izgledaju izuzetno moderno.
  • Integrisani sistem za reciklažu – u fiokama ili ormarićima modernih kuhinja se obično nalaze posebni mini-kontejneri za odvajanje otpada.
  • Bešumni mehanizam – fioke i ormarići poseduju soft-close sistem, koji sprečava naglo zatvaranje i produžava radni vek elemenata.
  • LED rasveta – sijalice toplo žute boje su prošlost, a neosporno je da su dobile dostojnog naslednika u vidu pametnih LED svetala. 

Savremeni dizajn vizuelno unapređuje svaki segment kuhinje i značajno olakšava proces pripreme hrane. Nadamo se da će vam ovaj tekst poslužiti kao inspiracija za uređenje vašeg kuhinjskog kutka.